河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中(zhōng)垂首的“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内(nèi)的指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火(cuìhuǒ)重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友(xiǎopéngyǒu)品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨(zhāngxīnyǔ)摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然(hàorán) 摄

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地(tǔdì)的深情揉进面里

将丰收的喜悦端上餐桌(cānzhuō)

吃出中华面食文化(wénhuà)的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它(tā)的“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓糖醇、谷朊粉(fěn)、蛋白肽等

淀粉废水(fèishuǐ)经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南漯河的河南益恒源(héngyuán)生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你手中的环保(huánbǎo)餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济(jīngjì)的无限可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场(xiànchǎng)。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明(wénmíng)化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于(zàiyú)创造无限可能！

八千年前(niánqián)裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与(yǔ)智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下(tiānxià)足”的千年承诺

——这就是河南麦收(màishōu)“顶流”地位的